Grilovat lze i na balkóně

Vůně grilovaného masa nemusí být jen výsadou zahrad a rozlehlých zahradních teras.

Krb si na balkóně nepostavíte, ale šikovný přenosný gril se vašim poněkud stísněným podmínkám přizpůsobí. Když dobře zvolíte spotřebič, nemusíte se letního či podzimního grilování na čerstvém vzduchu vzdát, i když bydlíte třeba v paneláku. Kvůli manipulaci s palivem je vhodné zvolit gril plynový nebo elektrický. Provoz grilu na pevné palivo by byl pro omezený prostor balkónu mnohem náročnější.

Nejjednodušší a nejčistší je použití grilu na elektrický proud.

Malé plynové přenosné grily jsou zpravidla vybaveny plnitelnou lahví na plyn nebo je lze připojit na běžné propan-butanové zásobníky.

Praktický malý gril by měl mít nádobu na vodu, do které odkapává přebytečný tuk z připravovaného pokrmu. Součástí přenosného grilu by měl být také poklop, pečení pod ním je rovnoměrné a jídlo se nepřipaluje. Z materiálového hlediska je vhodný teflon, u větších modelů si získal oblibu takzvaný lávový kámen. Grily s touto úpravou se prodávají v plynovém i elektrickém provedení.

Autor příspěvku: LF

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *